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個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 D" B3 U. M" D' r+ p: x
4 g# A/ v3 r7 v- q9 j T5 ]脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb5 H# X6 a) B2 w) |3 E1 A
& R3 v2 B: c2 f( V. W6 ?公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898- d- ?) ?" f3 Z! k+ m/ l
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- T3 E6 ` r, h+ V. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本蠔0 @; U" ~! }% r# f5 t6 m* a0 U
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粉槳材料：. {0 o$ R3 C+ D" }+ {- O1 w
麵粉.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w6 o/ Y7 o6 ]. E7 k- O4 ?
粟粉.....2湯匙) H l6 W! s5 ^3 v
發粉.....1茶匙0 Y% x6 T$ u, v) e2 e
鹽.....半匙5.39.217.77:8898# z: }/ j; o5 o, l3 W
冰水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) q3 `* k; @( [6 ?# Z4 R
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做法：
) R6 ~5 C. ?- y1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔先氽水，盛起澀乾備用。
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g' P- P4 y: M e1 C$ x
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蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 I& D' S1 O& |
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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