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7 N& P$ a/ l$ s5.39.217.77:8898過年是中國人重要節日,工作忙都要準備一下,一向做開廣東式芋頭糕,今次做下台式芋頭糕轉下口味,糕身較軟綿,加左五香粉更惹味
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tvb now,tvbnow,bttvb7 k, c: x* `; U; b% W8 V3 L* [
, }) D, W* E5 S8 c材料:
; I0 ~& L+ Y6 o6 X( |9 F5.39.217.77:8898芋頭1斤,清水2杯,冬菇4隻,乾蔥4粒,免治豬肉150克,蝦米(浸軟)2湯匙,油少許tvb now,tvbnow,bttvb5 g" O: A3 I& d, a# Z) c
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2 E& ~: N c" a# J! c. ^$ |調味料:0 @0 u& i4 V% J0 J# [1 I
蠔油2湯匙,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,糖1湯匙,麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 q. ?. _7 I- |) L
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粉漿:3 V# v! i( z$ ]
粘米粉300克,清水2杯,鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ I' K4 l2 k
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$ d$ j+ a2 ?, q: Y3 c* P5 T, n5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 W. P0 D/ a& x1 J' ^$ v G+ f+ L3 J
做法:
1 ^3 x' Z; O. J6 c* Z! Q) T; U1. 芋頭去皮切粒,冬菇浸軟切粒,乾蔥切絲; b X- u7 u W- F* B4 D, `
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2. 燒熱鍋,下豬肉把炒香盛起TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j: S$ p9 G0 L1 n
* T' x! H4 y% W B# u* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 利用豬肉的油份爆香蝦米及乾蔥絲後,下冬菇粒,再加入芋頭粒炒至表面金黃後,肉碎回鍋tvb now,tvbnow,bttvb9 G2 Q% f( K3 P9 ~9 y0 c& K
0 s# p1 H# h5 P( e3 @- q# f0 m$ l0 ?4 J' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下調味料及清水,蓋好以慢火煮腍
& m" x6 _) @( T5 B7 q% ~% @! q公仔箱論壇5.39.217.77:8898: I4 g4 k, E0 D. m) I
5. 把粉漿材料調勻倒進芋頭粒內以慢火煮至稠身公仔箱論壇8 F% U, m3 U1 K. i7 H* @4 u. u+ u7 X
& Z8 C+ m8 H, @/ P+ n9 s1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.漿料倒進己掃油的糕盆內,以大火蒸45分鐘即成 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 V' ?: O e! b" }! `
% t" U6 g0 i8 Z- ? |& o在台灣會另外加醬料沾食的,所以下的調味料較淡偏甜,所以如果是重口味的朋友就要加點鹽了
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