[中式食譜] 椰香咖喱大蘑菇

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材料:         ' \* y2 \8 h) u
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb& s4 E' v5 e" x

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* i: j1 V) P" C% |tvb now,tvbnow,bttvb調味:        
  u# d1 U! t  S  `7 t0 p9 _咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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7 k6 e0 h% o& ?, m) X$ M! M" F做法:         7 V# h# n) A6 J+ z( b
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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* [. t9 B  a8 {公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R/ z. t- B8 \; V: K

" M$ F; N+ t4 E: _+ v4 A3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。