材料公仔箱論壇& l5 K. t: W" r* g9 A; |+ V9 w4 W) ^) |
梅花肉.....300公克8 [7 t+ s- T' a
鮮百合.....100公克, B$ Z! Q) D& e% i! N
薑末.....20公克
& S: ^8 h. {' J7 ~* z公仔箱論壇蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- y" d& w6 C5 U3 F
蔥段.....40公克- k9 p4 D+ Q+ l) t; L5 a
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調味料
) j" c' ~ X! N w$ p; R醬油.....1大匙2 t+ i5 i# F' y! K0 @1 L2 j
鹽.....1/4茶匙
. N3 N: P8 Q7 l8 ?! ~公仔箱論壇紹興酒.....3大匙公仔箱論壇( i/ Z( ` d5 s; J7 Y, K6 T
細糖.....1茶匙
, T* Z3 y- a- s) O% `tvb now,tvbnow,bttvb水.....200CC% C% u- J. b# c/ H3 m/ h5 r" N1 Q
太白粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 q' j8 }* z8 n" L h/ J& V
香油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?: }# W. ~. Y r; ~9 a
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8 O% G: V: i9 G& Y4 k* j# W, s公仔箱論壇作法
! }3 k9 o- P% V3 L' C% r% W公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898! V/ `1 s& `8 x# G/ E- q. ]
5.39.217.77:8898/ D- ^' U1 @, h- f4 x) @) o. N! {/ f
2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 g+ o0 x" }3 O- w
+ i) W6 u7 m- @! k; d8 Q* a3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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