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[中式食譜] 乾燒蒸子排

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; b' n& R0 r
排骨.....300公克
6 A; D8 U2 }" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
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4 O$ M! z, E+ W公仔箱論壇調味料
- d  c& O. l% j8 z$ q: t3 [& x乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 q" M- T" L' b& ^0 g/ J& F

# d% @. ^' E1 b; X8 |: Z3 N+ a公仔箱論壇, m  \% B) c1 N6 V6 U  _
醃料5.39.217.77:8898+ H( C7 n) Y6 W7 F8 D/ h- z5 L
鹽.....1/2小匙
( I( j  x3 P1 U0 q白胡椒粉.....1/2小匙
* q1 w* a# D6 w+ g) R$ L; n太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j$ i- Y" k7 R6 t4 g" ]5 w: f. |
米酒.....1大匙
1 v# N) o! t9 ^" }& r香油.....1大匙
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4 w) P+ [% e0 K, s) {作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N' u7 g' a$ _7 e2 Z4 n( L3 s
1.排骨洗淨,剁成大塊狀,加入所有醃料醃約10分鐘。
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內,淋上調味料。
8 a/ v% P6 V4 A$ [tvb now,tvbnow,bttvb
. l; ^) }  `" H6 I' e) S0 |公仔箱論壇3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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8 {$ a/ C7 B, f1 V( @* F$ k4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb- P2 w9 p4 w- l
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