材料tvb now,tvbnow,bttvb/ q* J- f( p7 B, e: a
排骨.....300公克公仔箱論壇( R6 G% J5 c; P- r5 S/ ^6 k, D: q
蔥花.....20公克/ H# e- v1 K5 q
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調味料
1 `- @1 n3 r$ D4 b* L; C# q( u! D乾燒醬.....4大匙
7 I" P7 c# \% ^4 f/ y7 \( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B+ i) G/ r# W# ^3 {" E2 B7 Z
( L1 `( u0 l8 X8 M" a5 X* v醃料tvb now,tvbnow,bttvb, t s/ }" C( D% ~
鹽.....1/2小匙
z7 O9 v1 u3 J) b0 d: M; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ _" q3 T) Z7 v- \0 o: u1 S# O
太白粉.....1大匙
2 I+ G6 d! l$ ^, q6 h米酒.....1大匙
; | z* m* K- V5.39.217.77:8898香油.....1大匙
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作法公仔箱論壇3 M) A6 m' ]% J* e
1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。: x1 b4 v/ l7 X6 A+ ], t* b J, v B H
- E- J5 ]" i0 v$ d2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。& L3 \3 @2 K3 i; k
% k' V5 z O# B7 ~6 H: ]8 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v. B9 O1 C) _) S
% ?: X3 D' J' ` ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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