4 ~' W; D' ^0 Z# S; R8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 u/ h/ H/ M. g- j) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1茶匙5.39.217.77:8898. M+ e; L8 z6 ]* F# P
指天椒.....2隻
8 p9 V, G; T$ T4 n公仔箱論壇青尖椒.....半隻
+ d J/ E( I5 T4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜梅菜.....半斤 S- `6 d) J2 G: L+ w
上海五香豆腐乾.....6件tvb now,tvbnow,bttvb4 _ Y& ^ }/ Z6 r) P% }/ \4 j
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調味: / [# K6 q$ ~. T7 S& r$ W
豉油.....適量
* O' e2 V, ^( n! r( w ~+ O7 _5.39.217.77:8898蠔油.....1茶湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |8 _/ l# K3 B9 F7 A$ Z# Y
1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q* f5 } X% u7 T" J/ b
1 \1 H4 r9 { J g' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! A0 S# e1 e Y# H
; B, h0 n7 t9 P( v5 x7 g) M5 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( \- S8 ~% n8 z+ Z4 d
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4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips: 6 ^+ M. A- {5 x1 c4 ^; I% A7 ~
烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。5.39.217.77:8898% H) E. x% \# Z/ q+ B
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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