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材料: ! _# u! V- S3 R; i, M E
免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯公仔箱論壇2 X/ _& C( S) j, v; Y, f% ~/ r: H
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調味醃料：
& X9 l) j. z3 e, O8 q# }蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙5.39.217.77:8898. B2 j `$ m. W0 t
5 K5 _" M! [ [ a, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B" g4 E% m# \; y! X j0 B5.39.217.77:8898做法:
: \ `! N3 e/ y% ?7 T1 g0 O0 D5.39.217.77:88981.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 T: G' m. f" R8 o8 Z
. [9 _5 V5 S! V4 k6 X X0 q$ a! I公仔箱論壇3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 @ L) F+ T2 w2 w$ {$ n
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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