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[西式食譜] 白 酒 煮 法 國 藍 青 口


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7 p, t  c+ c5 K7 H) {' @6 C1 H  b公仔箱論壇
% [" E' q% V2 H# @% J* Z材 料; t3 o1 K6 f9 c7 l% {7 T9 v
法 國 藍 青 口 1 千 克 、 煙 肉 2 至 3 片 、 洋 蔥 碎 2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 西 芹 花 2 至 3 條 、 黑 胡 椒 少 許 、 紫 蘇 葉 碎 1/2 茶 匙 、 白 酒 2 湯 匙 、 淡 忌 廉 3 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙
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! {- {* J* ]% E' ytvb now,tvbnow,bttvb做 法
" j! [1 f( f7 m; j7 O  s1. 青口 洗 淨 拔 毛 備 用 。 起 鑊 炒 香 煙 肉 、 洋 蔥 、 蒜 茸 、 西 芹 花 、 紫 蘇 葉 碎 , 加 少 許 鹽 調 味 , 加 入 青 口 炒 至 半 開 口 , 灒 白 酒 再 炒 。
4 D9 x8 x1 ^4 b% c" vtvb now,tvbnow,bttvb2. 加 少 許 水 後 待 湯 滾 , 再 加 入 淡 忌 廉 及 黑 胡 椒 拌 勻 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- [9 o) G& Q2 ~' w* e. ]

- j/ S+ r8 c1 G0 s( M貼 士
% T7 d  O2 K' b% X9 D5 e公仔箱論壇煮 青 口 前 要 拔 毛 , 不 可 煮 得 太 熟 , 剛 開 口 再 兜 幾 下 便 可 。
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