火腿面包：tvb now,tvbnow,bttvb. q, F* F* ^. A: t9 o1 _
( k9 n1 O( X) q$ a公仔箱論壇材料：
9 v* h/ A* d# D+ a8 q5.39.217.77:8898温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
0 V1 X* H5 }% A/ A& Z" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 w$ e. D; `2 g9 D6 j3 ^2 o2 j# q
做法：1 ?' N5 S: `7 N$ t' H4 h8 H4 }! [
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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5 Y% `: |( e, U/ r2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜0 Y0 S+ x) l7 T3 Y2 m
3 a; j* O& R. X( p u7 g/ L公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
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% f. M; s* Q* z1 Y cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液5.39.217.77:8898" p3 ^) I" J% w7 B
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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: U, m' s$ w9 ~$ Q2 @9 V1 a$ T我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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% U _" n* G* e0 k8 W2 otvb now,tvbnow,bttvb厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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# z/ j3 F D1 J5.39.217.77:8898我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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