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# O8 w2 X% N' t/ x 肉夹馍的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F k' A+ D7 A* D U* r0 O- V
, W# _7 m* L9 i: D A馍的做法；
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}% p- a1 G& D3 f9 _% ?, | 酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉tvb now,tvbnow,bttvb% U/ O. ?/ A- r4 L' y2 V- _% J( w& J
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!公仔箱論壇4 l9 q3 u, l J! s5 t( F7 d# {
+ n8 }$ m* _ T6 `% _+ u! P5.39.217.77:8898 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。公仔箱論壇7 O* m* a0 y% v; P' c# o
9 N. S3 p0 V: t$ r- O5.39.217.77:8898 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K \2 U5 g h+ n
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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3 r# N0 _$ r2 W: n5 L2 M9 Q4 jtvb now,tvbnow,bttvb B肉的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 i( \; e/ @, n8 k4 ?/ D9 g
# ^" f" R2 C t& q2 M1 x- E# p 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。' u4 c/ q% i8 b- @7 q
0 d9 t' C0 c% m0 \ C菜末的做法：
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( Z. r& ~& T" C" _; I* e& D 洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。公仔箱論壇2 C2 X1 P/ P! ?1 v9 @* y m; a
& R1 L# G) B( ]6 m/ G* Atvb now,tvbnow,bttvb 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。公仔箱論壇! K; \% C: A1 J3 c2 s
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8 V' s) x" x- }3 q( B- a公仔箱論壇$ p5 ^ m# z* N) s! ?9 S3 x3 b
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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