材料﹕5.39.217.77:8898$ d" Z! }( @+ b, l8 q
雞中翼12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L& @& A( O( G9 ~" k
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb" f: ]2 [! v- _; Q
花椒少許
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八角1粒公仔箱論壇5 @; x/ j1 c4 j4 ~$ d) ]; r# @4 W1 I- \
醃雞料﹕
+ w& R5 J/ }( o3 a3 m4 H( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕5.39.217.77:8898+ p2 T# `: b1 x
水3/8杯
3 r& c# h) X# ~老抽１湯匙
3 |4 X9 _' c$ ~9 U! ?o急汁1 1/2湯匙3 J* |# p# x; K! ?$ h6 D7 n
甜豉油4湯匙1 V0 p% j3 ^- t
片糖1/2片 公仔箱論壇, J5 s3 X$ O: D$ P" A
做法﹕
7 y+ r$ t* K) ?! L6 `1 t1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；公仔箱論壇. L! y8 V, _* W4 l L$ [
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；9 ?% k4 l( a. i! o+ k f
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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