[中式食譜] 鱼香苦瓜

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! H  z; M+ v- k$ U1 i6 N! B公仔箱論壇喜欢吃苦瓜，也要想法子吃鱼香味儿一直很喜欢，就它了
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材料：
' ?% N/ X/ L; }# Y1 O0 Y! c苦瓜，辣豆瓣，醋，白糖
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做法：　
0 P2 `$ }3 i; [  m' E& Ptvb now,tvbnow,bttvb1．苦瓜洗净，焯水，过冷备用$ o: Y& }; e) ^# c6 j; i* }4 v1 l0 R
2．炒锅入油，１大勺辣豆瓣，１小勺醋，　１小勺白糖，两大勺水，小火翻炒均匀，倒入苦瓜，　翻炒一会，勾芡出锅