[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
9 _# h; `- X7 x- r1 u7 a材料：125g butter, 牛油125克
* N/ q! L$ o( P1 Q* j$ R* Btvb now,tvbnow,bttvb1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）tvb now,tvbnow,bttvb1 ]5 D. l- P8 N6 W, y$ i3 R/ S
80g sugar, 细砂糖80克; @+ c) A: p0 S$ B6 `4 ]6 Q0 {- p
2 eggs, 鸡蛋2个
3 v5 ?  U! t$ {, ^$ E* `; O' L3 T110g self-raising flour, 自发粉110克
# x. T( I3 E# F1 g8 i5 t0 U5.39.217.77:889835g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
3 _% \, ~2 m& T& {tvb now,tvbnow,bttvb80ml apple juice, 苹果汁80毫升
( c- T. t2 w" Z6 ^* D5.39.217.77:88981 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片公仔箱論壇0 r) c# k. n/ @$ A3 m7 J
1tbs demerara sugar, 红糖1大匙* w9 m9 F; o% @8 j: V, k' K
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙公仔箱論壇( g& E: }/ I- k5 a: d7 Q9 G
4 P$ j- A% X0 o( F6 U; D
做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；5.39.217.77:8898& t+ H5 w9 l( [# G: X
2，分次加鸡蛋搅匀；
9 H9 i" b0 g* l. T( Y* e0 X% [% \5.39.217.77:88983，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
- \" g$ h! U# \+ y8 p1 V5 ?4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
; D: I1 o4 ?2 d6 wtvb now,tvbnow,bttvb5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。 * p) W6 t! `- w& g6 c- i) i9 `

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jonh

thanks