材料：(4至5人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 x0 @5 l6 z$ u) p8 `
急凍青邊鮑1-2隻
2 J: Y3 V- V: A+ L+ Stvb now,tvbnow,bttvb鮮雞1隻
, m: p/ t2 W; W S瘦肉6兩
5 ~' x# g& y! f! I% a' wtvb now,tvbnow,bttvb花菇8隻
. O6 z1 U5 |5 z9 G* b- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱8粒
5 v; b) Q1 z: U4 f3 T5 v' R蜜棗2粒+ Y' H# {# a9 c6 z9 I
水約12碗
$ V }& A8 t6 K& E( ?8 ^5.39.217.77:8898薑12片
3 m1 r& J1 G6 v8 I9 l B8 B公仔箱論壇蔥段3棵公仔箱論壇( c0 o, y8 Z' K7 i# C0 y2 Q
1 F! Q5 v) E5 q" X. l s" g* Htvb now,tvbnow,bttvb做法：& _- r* F E; ^, x8 t
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
5 Z/ D7 K: L" C/ }tvb now,tvbnow,bttvb2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
, H- \0 g) `, W1 f: M2 f3 B+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
& f0 G- q, p) [2 D# k: w) E" d6 `% y公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
7 j$ C/ K c6 `1 c0 Q: b0 B功效：5.39.217.77:8898$ G% ~+ R; y7 |3 ~+ \/ J3 u
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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