[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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; Y5 A: ~; N2 ]  K/ B) D  A" P做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 v' ], D7 X/ _. K5 W. U
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 公仔箱論壇3 [' \" M5 l2 p
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 公仔箱論壇$ t" m9 g/ W6 @' l
慢慢加入奶水拌勻。 5.39.217.77:88981 v9 [( w( v& p
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
3 U. s4 e2 l4 O# }! Y- D/ U5.39.217.77:8898加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
. `2 U& k: r! C# ?- i9 S6 btvb now,tvbnow,bttvb利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。 # T% k6 g! F/ T* f% r) b9 ^
撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。