/ D8 t+ r% `; z5 a- Y. Z& w5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 b( C& p1 Z3 P( {$ E4 K0 \材料# Q- T% A9 [7 [: v: H$ N# P
糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升tvb now,tvbnow,bttvb- U2 W: I, L1 z3 Q) @6 U+ {
- Y* [) c# u7 d0 d做法
: ]/ L- l0 V* }$ dtvb now,tvbnow,bttvb1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。公仔箱論壇- Y( O ?$ m% x1 ~) G: F
& w! G3 Y" Q5 Z |/ ~5.39.217.77:88982.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。
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+ G6 K; B2 P5 e& `% x% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。公仔箱論壇8 i! p! \4 }$ ~( N+ b6 d, x
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" S6 q; d4 v8 H- P5.39.217.77:8898炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。 |
發表於 2010-2-8 05:30 AM
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發表於 2010-2-18 10:39 PM
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