4 t% s! z% z" o- e; `, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J$ v* m( X# O( U9 K k
材料5.39.217.77:8898( c$ Q5 n v9 C* }& Q9 c7 f( K: @
糯米粉 300克、片糖 100克、豆沙 180克、水 150毫升
+ f) m* h% O$ {$ M$ D8 ]0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `' c8 T5 S" G7 r+ a: w做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i+ R7 j9 E' P" b" E, L
1.將 100克糯米粉加 150毫升水拌勻，搓成麪糰。
8 l) Y+ v' X9 X/ X& D% [1 H
" D7 G# j4 c& E4 D, Otvb now,tvbnow,bttvb2.另煲滾大約 1碗水，放入片糖煮溶，然後將（1）分成小粒放入糖水中一起煮熟，然後熄火，再倒入150克糯米粉，拌勻後倒上枱，繼續搓勻成軟身粉糰，逐少加入剩餘的糯米粉搓勻至滑身。
" T0 I$ m8 f' c
- }5 Q+ d7 L' M$ o% n% k公仔箱論壇3.將粉糰壓平至三毫米厚，用模具吸出圓形狀粉皮，包入適量豆沙餡，然後沿邊推摺黏合。4.開大火燒熱油至 160℃，轉中火，放入豆沙角炸至金黃即可盛起上碟。# W& V3 m3 Y) }4 f U: F
) q+ ?, }- U+ i3 I9 Q5.39.217.77:8898
1 c( P* O; m3 h' S& d
: x/ D, H, h! H
. v* [. B \0 o3 X/ J, @( R( {5.39.217.77:8898炸豆沙角時要經常翻動，令其平均受熱，炸出來色澤更佳。 |
發表於 2010-2-8 05:30 AM
| 
發表於 2010-2-18 10:39 PM
|