孜然羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% F4 U9 W$ ~$ j' H+ f
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【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 0 Z% n9 I7 T, v- j3 ?
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【原料】 公仔箱論壇4 K5 V* d4 d" d1 Z$ B! |
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羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。
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2 G& B# z* N& r. d+ {& |! g公仔箱論壇 【制作过程】
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9 S& K/ \' q- `4 s% n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
* ?" T" N1 i. O- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K, S* @5 Z& G0 L, w: Y# ~$ g6 k3 p. l5.39.217.77:8898 红烧羊肉 公仔箱論壇, O1 L2 z1 b* `3 }- s
% w! D# y8 ~0 F; `) H* D$ w. p, @tvb now,tvbnow,bttvb 【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 tvb now,tvbnow,bttvb8 |/ p9 A; W, Z. p; s/ ^3 a
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發表於 2008-2-23 10:47 AM
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