[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　& v# B- i; ~! t" Z3 B 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A: t# W6 L+ T. c# g: [- N 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O9 @# X3 X& N6 {7 ?+ ]7 b/ }

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s4 D# ]' \( G5 F- b

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。/ {9 Z' C9 A7 b, @6 H% g, `7 _- q

【材　 7 P" ^) s9 t3 k4 o; P' m- U+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 6 f4 k2 e8 j; O! M. x1 T* B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ Q, `3 W3 ]7 w 9 y1 l1 k) M4 `2 I% {$ c) K8 g) D5.39.217.77:8898雞胸肉5.39.217.77:8898' e& p! l; N  M- }	150公克
青椒+ ^3 }* O$ H& S9 J9 J* e	1/2個
青蔥5.39.217.77:8898! m! w) Q9 _, l0 x	1支
薑7 e6 v! w, x- P# @7 _' [/ B( A	5公克
【調5.39.217.77:8898% v/ D* `# s8 m7 g+ y, D 味 - e$ v$ o  s* _3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】公仔箱論壇) a8 x( @2 x5 F2 S
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A.甜麵醬! {' l- A* b3 k# M% Q9 r	1小匙
醬油' M) Q7 W" u6 o8 i7 [" c' C8 ~( Y8 }/ D	1小匙
細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb6 Z1 t' d, ~, M+ I$ B  h	1小匙
米酒 * j5 _, d8 s7 x, m/ @& O7 t& z	1大匙
水 4 T% `) I7 F: i$ e5.39.217.77:8898	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb5 Q+ c, O, w0 @4 `  v& c7 t	1小匙
香油9 I+ k; F" \/ N	1大匙
【醃　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t" I7 S  C5 o& U 料】 + b% |  {: C$ r8 k4 d! p8 p
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鹽 # }5 I2 y# P9 g/ Z' {2 J1 T4 [/ ~! p5.39.217.77:8898	少許
太白粉5.39.217.77:8898' i+ Q, O+ S, F* R$ j" o	1小匙
香油 4 c5 O0 J3 I* `0 p5 b1 B, k5.39.217.77:8898	1小匙