[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 6 E) `0 D8 k$ \+ L9 N7 h5.39.217.77:8898法】' I' V+ g5 O, k$ R0 }/ {7 s 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 & W- o) u% k0 w: P1 o- T7 z: q1 htvb now,tvbnow,bttvb

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 . R6 g; S& T7 v5 F, N  S5.39.217.77:8898

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ; _" i1 V1 K+ A+ }4 ~! I! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

【材　tvb now,tvbnow,bttvb- {7 K! b2 f! S 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `/ t% i& o) Z 4 b4 j: F& l* a" I. o  Ltvb now,tvbnow,bttvb / C1 Z. [$ G. s雞胸肉 ! A% t6 p. m# F# y2 b, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb- [* S! p, ~4 |' q) L/ k8 [- z	1/2個
青蔥 - x$ ^  B, F; m4 \, K, C1 {	1支
薑 3 U$ q, E1 ]8 T2 C/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調' K6 b: q+ z$ J; F 味 * B" ?  t; l  A# W3 F8 o6 _" p料】公仔箱論壇! f" {4 m- o3 n& w& P% f& f7 P
) A0 k. D3 F! d5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.甜麵醬 . J4 ]0 s6 t$ v7 C1 U5 T$ t9 ?) |公仔箱論壇	1小匙
醬油 ; F1 N; v% @5 j: M	1小匙
細砂糖0 T$ S6 q- q) k+ I1 f	1小匙
米酒 ' r# q: [, r+ N6 G( _! S+ U公仔箱論壇	1大匙
水 - P# T9 `3 a4 R( Q/ x9 l9 V/ z( L公仔箱論壇	2大匙
B.太白粉水 7 t) E9 U) B6 m公仔箱論壇	1小匙
香油 4 Y" ~! N7 ?* ]' ~/ @5.39.217.77:8898	1大匙
【醃　公仔箱論壇& j7 @' z0 B% ]7 Y& r/ \2 I 料】4 m4 P6 O, Q0 f$ G' d2 I/ ?1 x! r
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鹽 3 Y- F+ u2 [5 _	少許
太白粉5.39.217.77:88987 h1 J" O  T  S8 q  L9 w	1小匙
香油 % W* {. I: C8 ^9 R5 W4 n: ^7 c	1小匙