黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
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器官的老化可引發一些疾病，老年性黃斑病變就是由眼睛老化而引起的一種疾病，
# ^+ ^7 L! K0 `) j2 I1 M公仔箱論壇嚴重時可造成視力缺損。有關專家研究發現，黃體素、玉米黃質可預防老年性黃斑病的發生。
( |/ f6 c! V( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體大量攝取黃體素和玉米黃質，能降低43的患病率。
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玉米是人們非常喜愛的一種食品。根據營養分析發現，公仔箱論壇% o. b& f+ a/ ^2 D- k3 p
其含有蛋白質、糖類、胡蘿蔔素、黃體素和玉米黃質，尤其是玉米黃質的含量較高，2 p" V! q0 l/ r6 ?* H
因此，多吃玉米可以抗眼睛老化。但由於黃體素和玉米黃質為脂溶性，因此，
6 l! q% D- e$ ^% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用時最好加油烹煮，以利於吸收。研究顯示，在115攝氏度以下，
! H+ E" a+ Z6 p0 I7 K* T2 j+ f公仔箱論壇將玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後，其抗自由基的活性依次升高22、44和53。 |
發表於 2008-2-3 07:17 PM
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