 tvb now,tvbnow,bttvb$ w- c- W& O9 u3 X: F
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W [, l, e$ a' ]# u' [: j
$ h: S! J) x: p5 B8 |) Z. o6 M0 R5.39.217.77:8898馬場樂子 (18) : 雖然平常以食菜蔬較多，但間中也喜歡試試鋸鋸牛扒的在港日藉大學女生，牛肋肉眼是她喜歡吃的部位。公仔箱論壇4 Q9 }, x& e% l: @' z6 G
8 C% n2 O0 ]3 l) [# N0 K
Mary Chan (18) : 馬場樂子的香港同學，對扒都較為喜愛，而西冷就是她的首選。
: m s( ]0 u. ~* ~( n3 U8 B公仔箱論壇公仔箱論壇9 a7 u( z6 J* Q; O( z) U
6 i) B' q- S, m' B. c6 i
- H+ \4 J3 z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 大家好，在香港食牛扒一向可以豐儉由人，而味道亦可以有千萬個不同。
( [) J1 h) {. q" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p' J7 Z9 i B8 q1 C7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARY : 不過牛扒的食法，始終以最簡單的煎香醃好的牛扒後再加上海鹽最好最實在呀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n9 k9 _8 T8 `. f b+ {' o7 a
3 a( U/ g" L( L% _) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 當然啦，而且如果能夠在較寧靜較高處的地方，一邊拿住紅酒一邊伴食的話就真的完美組合。
4 s; j) T3 [( L* w" X- f
, N3 `4 c: n: l3 D5.39.217.77:8898MARY : 所以今日介紹的地方就是位於灣仔皇后大道東QRE Plaza的W28 STEAK HOUSE!!!6 o8 q; S7 S: r, r! t; z; U! b
5 }" x, B. I' m+ w1 `! n, b7 B 公仔箱論壇9 t4 s Y' b" P) y9 _
& a6 A L* r+ J% E3 Z9 y樂子 : 門口很光猛，坐椅有點古風，而一邊食可以一邊看看合和中心呢。
% I, N3 R: @/ @( p; i5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 K8 r( R* G' T j8 W. w
2 Q% B% O. ]8 j5 v% @1 w, N" e5.39.217.77:8898
' _8 Q( ]# e' }4 O6 q( D 5.39.217.77:88989 B# O0 ~ f% ?3 ^ z7 T
: \+ P/ t1 G# C1 R
# Q1 y0 o& O$ m% Q- d5 n }
! G6 `5 {4 K- o3 F+ r5 e公仔箱論壇MARY : 今次來試試的是午餐，不過為免在晚餐食得太貴，選擇午餐也是相對不錯的，還有各地的紅酒白酒選擇！
7 |+ x" P/ i5 g# n+ O& Q( A: p% `公仔箱論壇
Z4 v* |0 H1 S8 z$ E5 x5.39.217.77:8898 2 u7 b: |; l" _7 Z
 , X. u$ e7 T% |! t
 公仔箱論壇) U- l) ]) b$ N3 b% y
+ w7 Q H. ~; \4 y# x
$ g2 H% A k2 Q* g+ \* T7 }4 Z: F樂子 : 不如今次我們就選擇這個試試吧，我們真的不懂分別紅酒的啦！& k- ?1 J4 f: o& s8 d' V! U8 `) }
 公仔箱論壇+ i! [. B% D! r2 h
 5.39.217.77:88980 p& y4 u6 y: r7 r
% l! h. u, w* u4 D5.39.217.77:8898MARY : 頭盤都有幾種選擇，有周打魚湯外還有焗田螺揀的。焗田螺較為特別，熱新辣辣的洋蔥汁加上熱辣辣的麵包，作為一餐的前奏真的不錯呀！
2 P5 h* W7 x0 N. P2 U1 J公仔箱論壇
& Q/ Z& D- b9 I& c* w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; Y8 R* C) a& t( [
: T$ R+ a5 c5 _7 q5.39.217.77:8898樂子 : 不過今次來食的都是牛扒，主力就是RIB EYE加上SIRLOIN，RIB EYE可算骨骨邊肉，這個地方由於運動量相對少，油花較多，所以肉可以KEEP到濕潤以及肉味豐厚，而這兒做出來的水準也相當不俗，以50%熟的來說肉質也做到上述所講的，而感覺上也不算薄身了，燒出來不乾身很腍滑，食到想要的效果來。
. N4 E. K6 x% T( A6 m6 g! C% \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ T" G# D% R: z) A' `4 j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J0 M. C* S8 B5 W6 ?7 r" A
; D& u+ T4 d0 F) Y- z$ p5.39.217.77:8898
" V( `) {5 i$ B! Y# P7 ^8 A3 ]
0 f- S; ]5 F9 Y& m& e/ |$ n9 v3 vtvb now,tvbnow,bttvbMARY : 而西冷的肉質雖然較RIB EYE可能瘦少少，不過軟腍的程度也是牛肉中鼎鼎有名的，如果不是的話又不會成為香港二十世紀最傳統的貴價西餐廳必備。而由於要做出豐富肉味的西冷在屠宰時需要時間的功夫，所以一向以來要食到真正好味的西冷確實花費不少。雖然這兒的配菜的薯條我就有點不喜歡，但肉質處理上真的鮮嫩細緻分明，帶點櫻花粉紅，而由於想在家中煮到好西冷其實好難，原因就是需要專用燒爐才做到的。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 p# O1 B% u3 ]; z
7 @ U: e+ _( e8 d$ j" h公仔箱論壇 ; x) @% H- G$ E8 Z5 j$ j& d
4 x7 J9 w( ?; V; N/ l0 z
樂子 : 最後就是咖啡茶再加上加錢的甜品呢，以木糠布甸做得較濃郁呢。
# k/ Q4 ]# x% h4 J9 }( Z) S1 Y+ v9 C 5.39.217.77:8898; a0 w X( ]: L- w; D$ v
9 k1 [- T0 n6 T/ r6 x7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f9 s: O, v# d N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 T$ ?7 ]6 {9 r9 h6 y2 ]# a5 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( u$ Z% Z9 m2 B2 x3 H0 F. w
馬場樂子 --- 對此店之評分：公仔箱論壇# I7 }* P8 {+ H3 E
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ F1 p. z. L$ h
" t, ?7 T( x7 h$ m8 u' A" Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. z: x% m# w4 j" ~2 c. \
|
發表於 2013-7-10 01:31 AM
| 
