材料5.39.217.77:8898- F9 O5 X9 Z$ u# f9 [. l9 N" E/ ~
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克, j$ ~( D% @6 U; |+ x" P- ~
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2 t/ F) _8 R' E8 C( c+ R. `3 [8 Z做法公仔箱論壇& K0 J% C9 u% _* L7 t1 [ A
1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 K- m1 ?8 j. e9 N0 U
' [) t! B) B U; l4 V+ ^* A4 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。公仔箱論壇, W+ [' ]; `& u* {$ {8 H
2 a- [7 k6 B T1 t5 w, c* D8 Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。5.39.217.77:8898" S' c ]% d& e' ?1 T, _4 N
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @) k0 N4 O/ {1 q) {% @
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貼士：
; E: K/ W! M% f+ g# `; b- J公仔箱論壇葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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