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[西式食譜] 香蒜西蘭花鯷魚蜆肉耳仔粉 Orecchiete Pugliese(附食譜)

鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚,味濃偏鹹,煮意粉很方便,不用下其他調味。
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0 s8 A2 d# s/ Z6 B4 A公仔箱論壇材料9 w  D: U8 B6 a* a# d1 n
(二人份)
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蒜蓉
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西蘭花     150g5.39.217.77:88983 B' I1 H* E6 O( |! P
耳仔粉(Orecchiete)   200gtvb now,tvbnow,bttvb; i% j2 ]" e: V$ b
鯷魚Anchovy)  1罐(48g)公仔箱論壇7 y, a  v$ k" f, p& M

4 v4 h$ r; q5 N  M/ U- h2 S0 H5.39.217.77:8898蜆肉     100g (可以不放)/ F$ I9 o/ c. f3 X+ Y" s

0 l: J& r( Y% G" l8 O! G! ]' y公仔箱論壇車厘茄     6粒
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5.39.217.77:8898! L3 e) }8 S' V( b8 \: i( z" j2 \
橄欖油     1湯匙
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製法:
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' B; U$ V8 p3 A  d公仔箱論壇4 C9 y9 N1 b5 b* i
1先煲水, 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮,
: x# ]& _* \1 @3 w: u: _撈起瀝乾水份備用
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! m5 s, e( M1 u! k- K) H5.39.217.77:88982意粉同時,! o  S  k* ?# `, v4 A. C* y
西蘭花切小粒, 車厘茄1開4

8 y4 J# p5 g8 @: `公仔箱論壇3)平底鍋預熱下橄欖油# B( H$ f) F" o5 i7 O5 h
,中火爆香蒜蓉半分鐘,下鯷魚連油炒勻
, [1 x- m6 o$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 f9 w' m% g; L8 jtvb now,tvbnow,bttvb4) 加入西蘭花炒約4分鐘,再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e0 d6 U" E0 [
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