鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
9 c& y: Z# J% h( z7 Z/ otvb now,tvbnow,bttvb（二人份）：6 G! l: [" e6 q" [
蒜蓉
' d/ d; y4 v4 q1湯匙! E1 F! j1 N6 z
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西蘭花 150g4 ]5 a- X% h6 G6 l" r
耳仔粉（Orecchiete) 200g/ G0 s' O0 I9 y" Q2 y3 F* x5 }
鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' A) w; t# {4 `) {" y
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蜆肉 100g (可以不放)
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車厘茄 6粒5.39.217.77:88988 O2 e# _, B0 t0 F6 J0 u7 }! ]2 h
$ K5 P- f4 L" W7 D8 K公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. R/ e) B7 q" w# }5 Z
橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J5 P0 @7 r$ K1 @( S9 N
公仔箱論壇/ l( z' y/ H& w( e6 s* K
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/ e1 R5 @, @2 m7 s B. W5.39.217.77:8898製法：: ?( H) U1 k- |" E5 y. N! t
; T' @' E+ v7 J; p* i: U w
; z% f) \2 l; ^- i7 m+ b1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
0 |* J% O F: A* }+ X公仔箱論壇撈起瀝乾水份備用
: D0 `) U- b, g/ P7 b5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. F1 J6 t! f" F2 |" V% L
2）煮意粉同時，
9 ]" z* o& N7 Y5.39.217.77:8898西蘭花切小粒， 車厘茄1開4公仔箱論壇' R# A, S0 F% |4 p3 I# o7 M
3）平底鍋預熱下橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~3 ]# ^& ^9 D2 l, o" h3 @! F
，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb0 r% v& o7 l9 @/ @
1 y5 f# q2 Y& n F5.39.217.77:8898小貼士：
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5 e* [; t6 R6 n; ?) P3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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