材料
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金目鯛魚柳 4塊5.39.217.77:88986 X3 W+ O7 @0 M3 L& T& f# G5 N
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海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb# H0 o4 `: L' C E) t( W
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白胡椒 少量
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" l3 \$ p) Q) J# G4 @) ?+ j) } d 自選雜菜(切塊)50克3 u% O" c. r# ~# [, m0 f* @
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自選海鮮 50克
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天婦羅粉漿
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天婦羅粉 200克1 o0 ~8 L1 I! e% `
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冰水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 Y- f, C* ^
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蛋黃 1隻
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冰 4粒5.39.217.77:88988 v3 O3 c. k4 g5 `; L
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1.把天婦羅粉漿的材料一同拌勻。( t, }2 n7 m! f. _4 I7 ]8 N
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2.把鑊燒熱。金目鯛魚柳切半,以鹽及胡椒調味。5.39.217.77:8898! I! i4 r2 L, M2 y: l
; F0 r4 i% a3 x0 { 3.把金目鯛魚柳及其他材料沾上天婦羅粉漿。
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4.把魚柳、蔬菜及其他海鮮置於鑊中炸至金黃便可。 |