 材料 7 E/ b; r" j1 w \4 n- _
" S+ E) R9 ]- e& ?- j3 J公仔箱論壇明蝦
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# P! _( T1 G, |. a4 O8 o8 h0 Atvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 鹽
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料理程序:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G: a3 n) c4 i
5 A4 p; D" p+ L- s, v$ Y 1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
, @: r+ o2 R; [0 k) N( z8 _; Z% v公仔箱論壇 2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
, v* b2 e5 }& k9 O$ w8 N% W 3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。7 n# B6 Y! N0 Z" \2 ^5 c* _
4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。 |
發表於 2007-6-23 11:35 AM
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