[中式食譜] 水晶蝦仁

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7 N: `1 Q7 m5 @# \+ C: q  }9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         tvb now,tvbnow,bttvb6 O: c% C+ U+ j' `( u8 @
太白粉
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紅蘿蔔         鹽         
3 M8 A: q3 }" W" t* D; ?" ^7 T$ C  Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥                 tvb now,tvbnow,bttvb6 M% \- }4 R$ L' g% o
沙拉油                 5.39.217.77:8898) L! h, t$ t' u$ @( r) U
料理程序:tvb now,tvbnow,bttvb( N2 P  U/ O/ _- y
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   1. 將明蝦去蝦身殼，保留蝦頭及蝦尾。
1 B0 C! i& i5 l5 F! O( Q* H, s5.39.217.77:8898   2. 將鹽抹上蝦身，然後用乾布壓出水份。
. E( \7 O! f) i! y5.39.217.77:8898   3. 用沙拉油、太白粉及鹽將蝦醃二小時，接著下鑊過油約一分鐘，撈起上碟。
  ^% p; u6 j, ]tvb now,tvbnow,bttvb   4. 以紅蘿蔔及蔥絲圍碟邊。

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