鮮奶 - 500毫升
$ ~9 ~* F9 o6 d蛋白 - 4隻
- A, ^( u2 ]" g$ h* P/ P( @) |1 S公仔箱論壇薑汁 - 2湯匙
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3. 蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。
# @" [9 ]! c2 @4. 將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。 |