餅皮：
3 `3 \. K6 }6 s麵粉250g; S- G0 a. J" j3 A' m
牛油250g公仔箱論壇& j! \4 L4 x% x2 s2 O- r) @3 n
砂糖 50g5.39.217.77:88981 }9 q' f6 g. h: ` \) c/ r, U
雞蛋2隻
9 G( c* g( {% w- w: \5.39.217.77:8898
8 d4 f5 k4 U+ ~& Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* \7 P" A/ r6 U$ S9 b6 w% T
餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 b6 F. [* Q+ }
蘋果(小)5個- [' H" K; |3 s; [3 G' R8 Q, q
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) h& t/ k+ n# @: u7 ^
砂糖 2安士
" E' c8 n9 e6 L9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙料5.39.217.77:88982 V! K! B: E/ {8 J3 R7 R; g# ]
公仔箱論壇: Q/ ]+ G1 V' \
公仔箱論壇9 \5 p0 L) ~! D" ^0 }- G2 {! O
做法：
8 ^* A Z2 ?& |0 f4 {3 @; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' R: f/ q3 |; U
1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C( [+ A g5 A% K5 V0 i- w
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。公仔箱論壇- n* U+ f+ G1 S* R; M3 t/ x
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。$ a+ C) S" t) i# ]3 L9 N% s
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。1 }' T7 ^0 f! T0 H/ G
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
| 
