餅底5.39.217.77:8898. `/ B& T) p/ @
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消化餅碎... 2cups5.39.217.77:8898* ~$ @' F" ?$ u
牛油.... 2湯匙3 h; I! G& E0 ^8 M
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實5.39.217.77:88980 Q# S7 ~+ K5 e& }4 T
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慕士5.39.217.77:88983 w* q8 [/ ~) w* D; t% |8 l/ ^
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忌廉... 250g公仔箱論壇" v6 Q) U. e# ~% f
糖.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a- W f6 B2 r3 o8 u! g
綠茶粉...14g
# N0 }- g1 x$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.... 100g5.39.217.77:8898. E+ w+ n8 ]" W h0 k5 D- R
魚膠粉....5g5.39.217.77:88987 z/ u& d4 q u9 x2 l5 W2 ?
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
# _6 T3 D2 D. k1 n( W0 c- }% I2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和* K M7 }1 }% J6 @1 x* I
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇/ A7 c8 J* N: r5 W! a; E; X3 A. Q' F
# W% {" u! X: n( {* C- p5.39.217.77:8898裝飾
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2 S: m7 w+ |- W h9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅( c/ I. A0 W( y3 W
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蛋白..... 100g5.39.217.77:88986 M0 H4 @3 S1 [/ {8 L
糖..... 120g" I% B! |) {( J0 B
檸檬汁..... 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' y2 ^; \& s. `6 O( a6 @7 ^
栗粉..... 1茶匙
7 B2 |+ x, o# Y5 X3 b3 Ttvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油.... 1/2茶匙
9 h6 Q! w7 p3 q1 u- i; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z7 J, I' k# a6 f" M/ B: G! x
1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
/ X; b, H9 `4 {* c a; |tvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
6 V8 N; b% V# O1 f. k5 P/ s3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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