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3 p _" W" u, ^* f- `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高，成熟时，枝顶会先后开出，五朵美丽娇艳的太阳花，煞是可爱。雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。
) N! Z4 L2 d+ z& }5.39.217.77:8898日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
$ Y" }6 ?- j# o; x9 E4 R! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y6 e) Q9 Z4 U1 ~' v雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有： 公仔箱論壇, H' x, A n! ]$ J8 W
1.进消化，调理胃肠道；
" J& a& e# M" w- W+ z \9 W公仔箱論壇2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子； tvb now,tvbnow,bttvb @& a) {" P% a% N4 N! j u/ s" S" M
3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；
1 l6 l; R& A1 Z! |- qtvb now,tvbnow,bttvb4.通便、防治下痢；
1 g9 s, X8 r. x) j( g5.降火清毒、防治面疱、暗疮；
2 ]7 I7 _3 s l* K2 g, k. h3 @& C5.39.217.77:88986.提高免疫力。 5.39.217.77:88984 v& o7 O4 u' |! J3 T8 w
0 w& w& t5 U, ~5.39.217.77:8898雪莲果的吃法有：
6 |! X, n7 ^( I# |( U* ?1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度； 5.39.217.77:8898$ a2 r" ?/ _# h$ U6 ]! _' d+ j
2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；
! g% Y8 D) U; |- [! d* {( E: L- i* r o公仔箱論壇3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。
2 h" R5 e4 P& T+ T" k8 M: g! h5.39.217.77:88984、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `, u! d( J5 m2 ^' F5 Q& D/ ^
雪莲果是当今吃出美丽的新潮果品。雪莲果是一个横空出世的珍奇作物，它的出现，宣告一个新的保健水果时代的开始 |
發表於 2007-11-18 09:58 PM
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