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天冷就愛喝湯、吃火鍋？營養師一圖帶你看懂火鍋料、湯底熱量不發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G* b( i, u& i- M% m( X# n
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: R2 h, K" a+ m4 g冷冷的冬天吃火鍋、喝熱湯取暖最應景，但火鍋料一口一口地吃下肚，可能也把不少熱量吃下肚！高敏敏營養師在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享熱門火鍋料熱量表及湯底挑選建議，也提供安心購買食材以及健康吃火鍋的方法，教大家吃得正確不發胖。回想你吃下的無數火鍋料，最愛哪一個呢？冒著熱氣的美味，身心都暖了起來。但有沒有注意到？約2到3個火鍋料，熱量就大約有100大卡，言下之意這些熱量可能就是許多油鹽糖跟澱粉的堆疊，5 O/ g5 F, d- u* H- a
火鍋料熱量圖鑑油條（27g）：148kcal
' ^8 U3 g# R6 B, {8 k, gtvb now,tvbnow,bttvb炸豆皮（20g）：95kcal5.39.217.77:8898: }, {* ]0 R3 \
百頁豆腐（40g）：91kcal公仔箱論壇: D4 d. l- Y. [7 f! M+ f# {
魚包蛋（顆）：68kcal
2 I! i1 f/ w% X8 {5.39.217.77:8898米血糕（35g）：65kcal
0 `4 v8 S) F# C7 L# r. M公仔箱論壇貢丸（顆）：48kcal
: x% j" O4 ], K( @# d, u7 x魚丸（顆）：38kcal
" h; u' a: s' s" g W- K3 |$ i起司丸（顆）：32kcal
+ ?4 X$ V: S. @tvb now,tvbnow,bttvb甜不辣（顆）：32kcal
) \* p1 q7 a6 x F' htvb now,tvbnow,bttvb燕餃（顆）：31kcal公仔箱論壇- q3 k* ?# w6 ~1 X
水晶餃（顆）：30kcal
* v3 j4 r0 y' o, b' m蟹肉棒（顆）：22kcal公仔箱論壇% k3 f, H4 K4 ~9 z: e+ V
蛋餃（顆）：21kcal
! Y, h. u9 ^; X5 v: F# v魚蛋（顆）：10kcal
7 C/ L3 |6 n7 m" M- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚卵卷（顆）：8kcal tvb now,tvbnow,bttvb# i% J4 I5 V7 j% e, o) H0 r: F, S; Y
. e1 ?/ T5 s$ ^4 p5 M" _tvb now,tvbnow,bttvb圖／吃火鍋加什麼料？火鍋料熱量圖鑑。高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb* Q( t+ v. r5 E+ l- m2 ^) F/ `# h
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火鍋料種類繁多，怎麼買、挑選才安心？第一招 》選擇合格賣場環境整潔衛生、低溫控管確保食品保存良好。2 ^+ K, O+ j, [4 O. o4 R( ?- M- x6 z4 `
第二招 》標示清楚、包裝完整不要亂買標示不清、來路不明的，裡面包什麼也很難覺察。
' [. |5 l; r. j9 T5 A8 i( Btvb now,tvbnow,bttvb第三招 》視覺、嗅覺判斷勿挑選產品有異味、顏色過於鮮豔、死白或暗沉的可能有過度添加物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 B% D5 {" k- b5 o$ K
第四招 》常理判斷如果結霜過多，有可能是在冷凍櫃中存放太久了。tvb now,tvbnow,bttvb6 A* U9 ]* c- u3 ?4 j
喝湯要適量！除了熱量，鈉含量也是火鍋陷阱之一另外除了熱量，鈉含量也是火鍋的陷阱之一。衛福部建議，每日鈉總攝取量不宜超過2400mg（=6g的鹽），但基本上喝兩碗熱湯就會超標了，所以建議吃火鍋時：公仔箱論壇; S# p' M* ]+ `$ Y
1. 湯底選擇普通清湯建議選擇大骨、蔬菜、昆布等，另外想喝清湯得趁放料之前，下肉之後就不要喝！5.39.217.77:8898. y; x/ P! S: k: o
2. 多吃蔬菜，少加工食品3. 主食選擇麵類，能全穀類的更好白飯可以替換成高纖維的根莖類食物，熱量約是白飯的一半。/ R6 o; v/ P* Y# _* P, t7 z" z
4. 選擇低脂肉品，避免高油脂肉片避開高油脂的霜降牛、梅花豬、五花肉、培根片，以低脂的雞肉、里肌肉、牛腱、鯛魚片為主。
# q: `# J" K" s3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 以天然辛香料調味為主建議選擇蔥、蒜、蘿蔔泥、辣椒，不要豆瓣、沙茶等，或是享用原味。
$ B9 ~. C; T) k6 i0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總結來說，想要健康不卡油的朋友，改成蔬菜湯底、吃食物原型！只要吃得正確，火鍋真的是優秀美食之一！今晚的營養師也是繼續燙火鍋。
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發表於 2022-12-20 02:02 AM
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