4 V! y3 b2 c7 Z6 m( o材料(5個份量): 5.39.217.77:8898: j A) e7 k7 a8 f7 H
牛油80g(室溫) , 高粉65g , 低粉55g , 糖霜18g , 雞蛋半隻 餡料: 鹹牛肉隨意5.39.217.77:8898& y. `( H+ C" c8 q2 o, E/ t9 q
公仔箱論壇5 A2 N& D7 V9 D. u t8 e- R' ]. _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E3 w2 y2 ^+ ?+ [9 X3 Y+ W3 B
做法
2 O2 |- [) H" ?5 j( WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛油同糖霜拌勻至滑身; 將雞蛋慢慢拌入並攪至完全混合~
6 N+ z. H Z9 W( Y3 W* ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I0 a+ l- ^5 r/ B. n* C7 @# J
2. 將高粉/低粉過篩~拌入牛油混合物中~唔好搓得過量呀!~之後雪入雪櫃30分鐘
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. [! _- {# z# Itvb now,tvbnow,bttvb3. 焗爐預熱240度約15分鐘
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4. 將粉糰取出後壓平~包好批底(吉下小孔); 放入鹹牛肉~再用粉糰鋪面後界花
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6 S' o. T$ q4 g" G: b7 N' D( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將牛肉批掃蛋水~用240度焗5分鐘; 再轉180度焗至10-15分鐘至金黃熟透即成~
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