" \+ c$ Z' V0 q- F6 y. b+ K- w公仔箱論壇材料
& z4 Y6 {. j; f1 M. `0 |4 n500克.....龍躉頭腩
- ?4 k+ v9 j+ }$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包.....硬豆腐
' H. W1 S( Z4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3瓣.....蒜頭碎6 ^4 t& _7 \/ v* y
20克.....薑，切片
8 ?, a% d! ~" z# p6 P: r+ F% L+ `; v' @0 x20克.....蔥- \2 L/ _& B0 y1 w9 P& u; q& W! x
20克.....紅辣椒，切半5.39.217.77:8898: W2 i& Z) z0 l5 P% t
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5.39.217.77:88982 t" z p+ z- X4 g
龍躉頭腩醃料5.39.217.77:8898) u& o+ a, c0 d
20克.....粟粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 l/ ]/ F S( g
1湯匙.....紹興酒
3 j1 X8 I. w5 j8 a6 j- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶.....匙鹽5.39.217.77:88985 H' t8 U' D8 t; O: G
1/4茶.....匙白胡椒粉! j9 a/ A9 Y' h
公仔箱論壇$ y* U6 J' W* K% K. _0 e, x7 t- L8 R
; C; d3 n i4 G: _2 S公仔箱論壇醬汁材料
! V4 w$ b0 e& ]4 g4 ~100毫升.....清雞湯
! o( B @. ^& V. g4 U7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2湯匙.....蠔油
2 C$ j% d4 N% I5.39.217.77:88982湯匙.....豉油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d" N w6 y# [; D0 ~
1茶匙.....粟粉
* j; z/ [$ D% m' J2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙鹽' w; P/ f. A$ f i
1/4茶.....匙糖
}: y% E4 Q$ l; y9 h: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶.....匙胡椒粉5.39.217.77:8898( C+ Q" d6 f5 N/ s8 \. L
; L+ |" [8 X# G% N% A# Z7 x7 _5.39.217.77:8898
- \+ ?/ L5 @1 I. p; u) M5.39.217.77:8898做法
3 ]& C N }" B7 R0 q' J5.39.217.77:88981. 把薑切片，蒜頭去衣
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2. 把魚腩切成適中大小，加入鹽、胡椒粉及紹興酒醃15分鐘
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3. 把豆腐切成約1/2吋厚件，煎豆腐至每邊呈金黃色，放在一旁備用5.39.217.77:88988 _1 P$ `) o$ K5 L
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4. 魚腩蘸滿粟粉，落油，輕輕煎魚腩約2分鐘至呈金黃色，加入薑片及蒜粒煮香
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5. 加入清雞湯及蠔油拌勻，豆腐回鍋，並把魚腩煮至熟透，醬汁收乾5.39.217.77:88989 U" y% N! l- b$ O7 Z& L( D
& x2 [% b8 Q8 ?- z; x2 m y$ ntvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽、糖、白胡椒粉及豉油調味8 y5 ~! B- V. X! \7 ]
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7. 最後加入蔥及紅辣椒炒勻，即可上碟
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發表於 2015-10-21 04:58 AM
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