[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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# _$ C9 b# g2 u' L6 N/ Stvb now,tvbnow,bttvb材料
# |7 u) J4 i) Q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100克.....冬瓜
9 L+ J+ n* B6 {- Z0 f" R2 u' v公仔箱論壇20克.....紅蘿蔔
( ^9 _; j. ^! Q6 z0 Etvb now,tvbnow,bttvb10克.....雲耳5.39.217.77:8898$ r6 `+ z! \! z% I
2隻.....乾冬菇
0 k3 R7 F5 F; T5 a8 T+ _* R! F10克.....薑(切絲)
( b% q$ I, J. o1茶匙.....豉油
. e/ Y; d4 {$ K5 E3 F- W3 V3 W1/2茶匙.....鹽
2 G0 v% x$ C, R4 Z公仔箱論壇1/4茶匙.....胡椒粉$ v( R: {! l( \( u* Q* h
公仔箱論壇# Z& j5 R& h+ M0 A/ o3 l4 r
  
' o* v3 l/ B6 c7 R( U- j( Atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 [3 O6 b/ l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 t3 y4 A! [, Q
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4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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1 G% ?8 `; I2 }: D1 h+ ptvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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