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[中式食譜] 冬瓜炒三絲


$ i2 m$ x7 c4 |. ytvb now,tvbnow,bttvb材料
0 t' R! h: }/ e  Ztvb now,tvbnow,bttvb100克.....冬瓜
2 L( B5 h5 ~: j: O, z$ _% o- q20克.....紅蘿蔔
* |" Y" T- D% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳
8 t2 T" B) A( c# b% [; T0 E9 q0 ^5.39.217.77:88982隻.....乾冬菇5.39.217.77:88986 @% B* ^+ M* I) P
10克.....薑(切絲)
  P8 m9 Z. Z- e) b, xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙.....豉油tvb now,tvbnow,bttvb) Q# u! z& b/ u+ e0 P3 B
1/2茶匙.....鹽
4 k4 Z/ x- }  P1/4茶匙.....胡椒粉公仔箱論壇1 P  x9 Q4 M4 a: K4 Q6 x

. I% l0 w( G1 \' _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 F9 ]: j  h+ b: ~0 Z  a
做法
7 |# \" U3 H( u% ^" |( t5.39.217.77:88981. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身,並切片。公仔箱論壇; u; u: n% F" R7 a0 s
公仔箱論壇/ B0 I- c; n5 e) h) c- \5 Z, k& L
2. 將紅蘿蔔及薑切絲,再把冬瓜切條。
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7 q) w8 r) ^7 ~( H* W/ x3. 以中高火燒熱油鑊,爆香薑絲,再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身,倒入豉油煮成醬汁。
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; @6 M$ X# H" h, v5 X5.39.217.77:88984. 放入冬瓜及倒入約50毫升水,煮10分鐘至冬瓜軟身。
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* a# t* d5 I& z  v" a; jtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味,拌勻即成!  公仔箱論壇/ V7 D& g8 e# O
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