3 ~9 h% q7 M6 u: B. B材料:
4 q( N A/ S H+ V臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量
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* J* |% l6 U- q2 M! L9 y' rtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 H! M: V3 m( n. _4 V
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。
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6 T# a& L5 u# S& e, r2 V# J; f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% x, c7 V4 P7 N5 v0 W- Q" ~/ t
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0 ~, B- d. C3 g公仔箱論壇中式焗薯5.39.217.77:8898* Q+ M& J$ c5 G7 j7 F/ q
材料: , U- n R: O; O* Y7 Z& C
蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量
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! o$ Y9 b( Y, z. D7 N' F/ E7 K$ I公仔箱論壇調味: 6 H- q5 n! Y& _1 N
豉油適量5.39.217.77:8898; D& v7 x$ T( p) {3 }1 v
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做法:
. o8 N4 B' m9 S. X* b( E ytvb now,tvbnow,bttvb1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。
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) N7 U5 N. W# T6 d; q( T9 g: N2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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: D$ J) `+ }# S- |3 G+ U, o3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。5.39.217.77:8898) z0 e. n5 B4 y7 s, E6 P
5 R4 ?1 P' f% j* KTips:
( _2 k/ }! H# S b# Z- G公仔箱論壇蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。公仔箱論壇+ C. y, \4 u9 F7 y
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發表於 2015-10-21 04:55 AM
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