[西式食譜] 白汁法蘭腸蝦仁翠瓜

nt1972

材料:         ; Y9 L1 ?1 P( @- p) ]4 U( w
急凍蝦仁3安士、鮮白菌（開邊）6隻、法蘭克福腸（切斜粒）3條、翠肉瓜（切角）5安士、蒜片1粒、罐裝白汁1量杯、清水1/4量杯5.39.217.77:8898  Z) l2 g+ d+ M6 x3 f7 e
公仔箱論壇0 X2 C* r, r3 c( Z

$ c8 [; l/ s& G" h: F9 j; u做法:        
  W" [, m9 q8 q: t3 q5.39.217.77:88981.翠肉瓜、蒜片下鍋炒熟，取出備用。蝦仁用少許鹽、胡椒粉醃味。# \8 K, o3 p" t( N1 f; `* k: b- e

, p) u3 \2 ^$ ^公仔箱論壇2.蝦仁、白菌、法蘭克福腸炒香，加入白汁、清水煮沸，以慢火燴煮2至3分鐘。
- M/ D* L" j1 N公仔箱論壇5.39.217.77:8898- }) z( G. M/ e/ O- d. e
3.把翠肉瓜及蒜片回鍋，再燴煮2分鐘即成。