2 V3 P' y/ }6 S* }材料:
+ W3 _% ~ }/ a+ Y% o5.39.217.77:8898唐芹適量、雞湯適量、海參適量、花椒適量、薑粒適量、乾蔥適量、蒜頭適量、大豆芽適量、指天椒乾適量5.39.217.77:8898$ Y$ e+ i) b( J" q: P; @
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 u ?3 \: X s5 R
鹽適量、糖半茶匙、紹酒適量、豉油2茶匙、豆瓣醬適量、辣椒油適量
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做法:
6 }" \1 i: H% z+ b3 q& k: Ttvb now,tvbnow,bttvb1.海參切件，汆水，隔去多餘水分備用。
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2.起油鑊，爆花椒、乾薑粒、乾蔥及蒜頭，加入豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇8 a8 ?2 `5 {6 W; `0 i6 a
4 N# ]3 \- u5 @% [/ u3 F* c5 A. a公仔箱論壇3.加入唐芹及芽菜，炒至六成熟，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 [' I% Q& h7 J. \$ j& _, t
6 V/ q \! H+ @8 |公仔箱論壇4.原鑊炒香指天椒，灒酒並加入雞湯，煮滾後加入海參，鹽、糖及豉油調味，上碟。
0 \# ^+ Y, `/ [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% x! Z3 a" i+ i( z5.原鑊加入辣椒油、花椒油及紅椒爆香，上碟即成。公仔箱論壇! W! z5 i1 x* t! ~
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Tips: 7 A/ i9 f$ I: t' F1 `0 b! c
海參需浸水放入雪櫃，避免海參變壞，並要每天換水，預先浸泡四天。再以滾水灼15分鐘，後過冷河。 浸水過後，要用布將海參表面的污物抹走。
* {0 i' `1 d* \* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ ?) C2 p1 G
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發表於 2015-10-20 04:33 AM
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