[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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材料
: g% \- M( g+ {1 }) ]* a5.39.217.77:8898100克.....冬瓜
0 K' S8 V9 Q& |* i9 F- T20克.....紅蘿蔔& W0 b( v9 T* O& Y; X* I0 I
10克.....雲耳公仔箱論壇) n- @0 i3 C; p- Z  [4 `7 `7 y
2隻.....乾冬菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o5 V1 n9 `2 i* n; g
10克.....薑(切絲)公仔箱論壇9 N8 c) `) t- ^7 s( v
1茶匙.....豉油
8 s7 `) P2 D; I$ dtvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙.....鹽
8 e! j! q" ~" W+ V" g$ s& a% ~tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙.....胡椒粉
! ]2 u+ c9 x/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 D! X5 V" G" E
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. [  K+ U& C1 x
1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
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2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。' j& N! A9 `1 w2 R. i" V4 |
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3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。
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+ t/ }4 a/ n  x1 s' e0 w. A- W* B6 T公仔箱論壇4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。8 G5 M9 J$ t# x! U: W

9 g# r0 }+ j- m' x1 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  
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