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[中式食譜] 家鄉煎藕餅


  X$ X( }8 a- j) x  _9 L  T! y公仔箱論壇材料:     
- R  K/ H- k  X7 \5 w5.39.217.77:8898芫荽(切碎)適量、蒜頭(切碎)適量、乾蔥(切碎)適量、蝦乾(切碎)適量、蓮藕(切碎)適量、免治豬肉適量9 l- a( R) A# s2 z" f1 w% _! F
5.39.217.77:8898! K6 R* a& _; I" c+ {: r7 r
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調味:     ( D6 k6 j! _6 Y' D. w# k
鹽適量、糖適量、油適量、生粉適量
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9 d1 s7 X, R* U  s) n, \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% ?/ q# B+ N. B# h
做法:     公仔箱論壇  X4 G) w, ~) ]4 o7 k9 k5 G" ~
1.把免治豬肉與所有調味料及材料拌勻。
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* i/ b  M" Q! z$ b4 J+ W! htvb now,tvbnow,bttvb2.把免治豬肉撻至起膠,再搓成藕餅。tvb now,tvbnow,bttvb0 u, J/ h) o4 t6 r" C
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3.起油鑊,以大火煎藕餅,後轉中火煎至金黃色,再轉大火,上碟即成。5.39.217.77:8898( a* j5 Q1 h1 @+ V0 J& E
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