[甜品] 自家製芒果糯米糍

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# d9 E* h) ?$ l: U. Q% s6 w材料（8-10粒分量）：5.39.217.77:8898! Y; L0 c* t* r& F# ]
糯米粉.....190g
5 h8 I, x/ d) I) E! |tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉.....10g公仔箱論壇$ ?; Q1 b- P+ }0 F+ w
砂糖.....100g
' W$ e! |8 i- S6 g7 a2 a, a2 k  }. e( E椰漿.....200ml
' \6 D9 q3 g3 V6 s水.....200ml5.39.217.77:88983 o2 \6 e+ z; l3 ^3 O% C
芒果.....2個
, }9 V0 s* `( N( j- k! O- L5.39.217.77:8898粘米粉.....適量（搓皮用）
& d0 T9 u# K$ J" r' E+ a& Vtvb now,tvbnow,bttvb菜油.....適量（搓皮用）$ P/ P8 ]; B9 w# r4 i/ c# c

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做法：
$ ]3 h+ N" a, g8 ~, Itvb now,tvbnow,bttvb1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。
, t8 o4 ?1 |- T9 B5 L; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n5 u! `$ p. |6 ^4 I/ {公仔箱論壇2. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。
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; @( T+ T9 M& W  x8 Q+ j3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。
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9 i  ?0 T# a, y% T7 Q5.39.217.77:88985. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。
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6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。