TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h7 V; c5 V, d5 x0 _
材料:
; l% m. |# O7 ltvb now,tvbnow,bttvb椰菜適量、牛油適量、海鮮菇適量、五花腩適量
1 X+ ^2 ~+ J6 T5 l% z5.39.217.77:8898
L1 i! _: Z% m# J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x$ v8 P# o8 H+ ? }! B調味:
5 L, W% q$ W: A; u0 j/ o鹽半茶匙、生抽2茶匙、蠔油2茶匙、老抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb J9 m+ J3 U5 ], \
公仔箱論壇/ A+ L- X. N, N% r y
7 \+ E: t2 k9 N, g
做法: tvb now,tvbnow,bttvb; R* S% o+ o$ T. D* T
1.椰菜預先汆水，把菜葉鋪平在碗上。公仔箱論壇# n4 ^0 K6 R) X4 a: ]- X' |' h
tvb now,tvbnow,bttvb& H! X, S- z( E" o! w9 u
2.五花腩切薄片，鋪在椰菜上。
; @! C. O7 G( k8 i7 i公仔箱論壇
( X/ m9 b- Y+ A+ v3.起油鑊，以慢火煮溶牛油，加入海鮮菇及水炒勻，然後加入鹽、生抽、蠔油及老抽煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb! n4 v" S/ W/ b" T# T l
2 Z% w2 b0 @ \: N4.把炒好的海鮮菇鋪在五花腩上。$ P9 w3 L1 y2 ^
) z) i0 s& w R$ |
5.蓋上保鮮紙，把所有材料隔水蒸20分鐘。
0 }6 z b ?- x0 s2 p0 N- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t9 u3 v# w& P0 H" `公仔箱論壇6.用碟蓋住盛載食材的碗，把食材倒出來，即成。5.39.217.77:88985 J) n* Y& T* s6 j: n
公仔箱論壇* N3 n2 `2 L/ p* a
+ X, H; n# k7 S% D, L! W! H( J( f
Tips: tvb now,tvbnow,bttvb3 W( ?+ e1 U" ~ v
椰菜以實苞較好，外層平滑翠綠，而且重量夠。 將五花腩切成薄片，可做到入口溶化效果。 可利用秀珍菇、雞腿菇等菇類取代海鮮菇。 牛油宜小火烹調，減少燒焦機會。 灑水可令菇身變軟及易吸味。5.39.217.77:8898# k' I! Z7 o8 H0 f. Y/ {. v
tvb now,tvbnow,bttvb. n3 k) Y$ c. Y; j5 X* _- l7 d, O- s
* i8 s0 W/ \% H& h8 d. m5 R* x |
發表於 2015-10-19 05:15 AM
| 