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1 g: D- e" U7 p$ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 A' f$ T" F W5 T" b @, r5 x# p
材料
; s. N% `7 ^' N- etvb now,tvbnow,bttvb豬里肌排....2片
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7 \7 i' l; K- x* A/ m' h) J5.39.217.77:8898炸粉：7 q! {$ _3 v% w! F+ @
雞蛋....2顆
" E3 x1 b2 _- R4 l g) A- h' Stvb now,tvbnow,bttvb麵包粉....50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 b) a$ b& j7 E0 r
低筋麵粉....30公克
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, d. A' J& i$ H! L; h. H醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v5 K$ O" G( A ^# K2 N9 ~( S
水....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- W# O# I+ X+ q; S5 ~
鹽....1/8茶匙公仔箱論壇; r# d- T' A, t4 J- C \& m ^8 u
細砂糖....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j' p" E: j8 _, f: x
白胡椒粉....1/6茶匙
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7 m; S1 p9 f7 _* }. I/ @8 d% v2 @5.39.217.77:8898作法
! D* C/ p6 k) V2 E8 Z$ j( dtvb now,tvbnow,bttvb1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。
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% T" [6 q' w, R" c2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 p- k. ^ P( W+ y
7 Q) n' N8 q1 L" I; Y/ `5.39.217.77:88983. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。5.39.217.77:8898, e" J3 `+ O" h* l
# M7 g" x* c# @3 r( i+ E" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。公仔箱論壇7 u9 Y8 C% z, Q8 ^+ `" S- Y1 w
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L' E% E/ O+ p5 j
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。
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8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。tvb now,tvbnow,bttvb: J* o4 J2 k2 f! Z, c6 y
2 |$ P$ E& x# u( z- T- f3 h8 M公仔箱論壇9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。公仔箱論壇7 o2 C3 M' y) O! Y% h+ S
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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