材料: 公仔箱論壇* L* ~1 ~- t% c f4 e3 r
糯米飯4碗、荷葉2塊
) N; _ j6 G5 N0 {6 T' C& U8 @公仔箱論壇
# L7 j2 A! B5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' w3 D5 w0 f/ V& R
調味: 公仔箱論壇. O$ U* f0 `/ ]7 G* h
餡料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i$ G1 D6 H, k3 F& a5 h/ p% Y
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
# D. D- ~8 S6 _* K+ V& `
) V# ~1 J% f# A3 k. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D! t- [1 O7 f
調味料：
0 J; V6 n) O' X6 {# Q清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
0 Z. d- {. l7 F+ B2 g公仔箱論壇
6 V; p8 l8 C7 g' s9 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898. N# d. R) [2 c# c4 k
做法:
) r6 p9 c3 @. G公仔箱論壇1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
7 }" W2 p- b' v0 ]5 C% j# l F; d8 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 x# Y( n1 }; Z- r: w* Z
2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。& s+ A- v4 \& s, d: z
* Z& F2 V E* i" |$ stvb now,tvbnow,bttvb3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
* [% b6 a/ ]1 b5 k- ^% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W( }3 W6 U; T2 y V9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^6 m/ i* C7 ^; X8 p
|
發表於 2015-1-26 04:26 AM
| 