材料:
, [0 I9 @$ B' z公仔箱論壇糯米飯4碗、荷葉2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U4 s4 |- F% a& n. @
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% ?7 I7 e T( i) I公仔箱論壇調味: , c2 g1 Z* ^0 w0 j& O
餡料：
( {9 c: T5 c. ~: P/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
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4 Z$ J7 S5 d0 F: T5 N1 g2 _公仔箱論壇調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J' x4 H5 y3 e' z/ u( h
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5 v& S! Q: _1 F8 j9 r( h
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。tvb now,tvbnow,bttvb. c! n- c' Q: _
+ c) \% P: U* g+ |. P4 j5.39.217.77:88983.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。5.39.217.77:8898( `5 h: }' l c. B) ^1 l& i: z! k
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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