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材料:
- M' f2 g) p ?# F公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:
\! m. @# q! M+ d& l醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 , e3 U2 k" I3 [7 T
5 F7 a; `, q& ?8 R公仔箱論壇調味料（河粉）： 公仔箱論壇( n4 p% J$ K- H
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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* i, z7 x$ k7 z2 u芡汁： 2 U$ |9 ^% x- @2 L% X( r
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D4 R1 A: J( k$ n2 H
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. w' M2 ?) G$ s" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: $ p' g% |2 T0 c. y9 f5 ?& I
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。5.39.217.77:8898/ n3 v3 k% e4 T0 X
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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