[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

" O" A( H2 F' f# m# e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E+ e9 K- P& ?5 _3 R0 ~4 _
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; d% @. F" g' Q- D$ u7 q9 C5.39.217.77:8898分量:約6人份 ! W" z* w' j3 A7 h) n3 g, K1 C  F
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材料:
4 |! T& Q# {  Z2 y公仔箱論壇1.小卷 300公克
, ]8 @! ~7 w0 W) v( c( {公仔箱論壇2.老薑(切片) 1塊
4 U: S2 p. o! H5.39.217.77:88983.蒜瓣 10瓣tvb now,tvbnow,bttvb1 s( g/ i+ a- @+ \* H. C* v0 c
4.小紅椒 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V+ b1 Y3 ^+ w0 C3 a9 u
5.九層塔 適量
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& R( G% \7 C1 |2 E4 k$ d8 P& w0 |% y: y公仔箱論壇調味料:
& o4 x& A* D6 D! J4 L1.甘甜醬油 50公克
4 |. o' V3 N. N( F  M公仔箱論壇2.米酒 20公克
: {2 x, n6 i4 t( j9 J, [4 S$ Y3.糖 20公克公仔箱論壇2 G# d" w( G& @! v( l1 ?

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做法:5.39.217.77:8898) z6 B6 P" ~7 y& j& E7 |, W4 f
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。' P; j1 l0 g& G1 d9 F1 t
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。