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+ k+ f( v( |( e; D, a5.39.217.77:8898份量:約6人份tvb now,tvbnow,bttvb- k" _4 `: q! f& j5 S ?7 }' ?/ u
公仔箱論壇3 L0 e* d: d/ {0 H- w4 h
材料:5.39.217.77:88988 I+ w3 X, G8 x( z/ s
1.有機雞蛋 6顆
8 b+ m2 x( d' S: p ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芥菜 1枝
4 D, A8 _9 z4 |, N; f* ]7 G2 ltvb now,tvbnow,bttvb3.八角 3粒公仔箱論壇' f& a8 r0 n( u5 w& x& l( P
; z7 @3 p) F. ]4 E, f: O
' p8 T; J q, o- G( ~調味料:
' N, ~) `8 p. W7 {$ }5.39.217.77:88981.黑糖醬油 30公克公仔箱論壇% l/ J# r9 r2 T- Q" T% y
2.水 200公克
@7 ]2 t7 Q. `7 g& r( J4 C: W6 U公仔箱論壇3.太白粉水 適量
* z& T. X7 z0 @tvb now,tvbnow,bttvb4.香油 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 n( S) m. G6 X4 F$ e4 h. D, M
tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 c$ ^7 \% S% R
7 G7 @# H# V1 Q做法:
0 D. k& s( W& ] h3 x# _0 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。* B2 \+ W+ k, M- Q! z" L
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q3 x8 S& q) ^# M" L! i1 o4 R
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 W$ W) W7 D: A4 S+ U
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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