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[中式食譜] 姜蔥螃蟹


& k, v) R/ g5 q5 f: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
6 R7 b7 v( P8 t# s3 O+ q3 g9 m螃蟹- 1公斤
1 b  s- Y3 a# r- H- T2 N- X3 `鹽- 2.5克tvb now,tvbnow,bttvb1 p7 B- P$ ?: q  U5 n6 @' ?& ^
味精-  適量公仔箱論壇  W: V: z6 q# y7 J" m" m$ a  I$ V
胡椒粉- 少許公仔箱論壇( V# k$ K( W" b7 q
料酒-15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H4 c5 Y! l, P. ]
花生油- 750克tvb now,tvbnow,bttvb9 ]& }6 X& t0 }
蔥-2.5克公仔箱論壇0 }9 `; O6 L6 p5 ~
姜末-2.5克5.39.217.77:88981 Y7 N# _0 y$ }4 _1 r9 ^9 X! [
澱粉-2.5克
" p* i% A" ^  K$ Mtvb now,tvbnow,bttvb香醋-2.5克
( O3 K/ {1 p+ A+ K4 H& s6 r, n5.39.217.77:8898蠔油-25克公仔箱論壇) q, I* h3 T1 Q* A: [+ \2 }1 D
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做法:
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1. 螃蟹去殼洗淨,切成塊狀
  ~1 C( F' I8 r. Z& y( o/ G8 q3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將材料放清湯、包括鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、澱粉、香油、蠔油,調成汁待用;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l# }9 c& ?% ?* X$ n8 Y2 u
3. 將螃蟹放入油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。
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