[中式食譜] 鐵板三鮮

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]' [( G& i0 b. F8 R. p0 V
材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  Y, A% D' u% r- R
花枝片  100公克 5.39.217.77:8898; K& _. p* g' L
蝦仁  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% g, L5 }8 T2 b! K# o' z! N
海參片  100公克
) `3 h3 M9 F: B5 i# wtvb now,tvbnow,bttvb碗豆莢  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- q' j2 p/ x+ U: K* j
紅蘿蔔片  30公克
* [# l0 `/ p! x$ h" i. L8 ?玉米筍  30公克
0 A; \) F5 ~0 c, ]% s辣椒片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) e* u0 D# p: N' _7 a5 |
蒜末  20公克 公仔箱論壇' y2 x& {2 _2 i1 @: M1 z
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ k& e2 V0 Q/ E# L+ N- F
【調味料】 5.39.217.77:88986 ^; Z) u. m' a3 E
鹽  1/2小匙
- i6 \' Y4 V8 }) y$ h$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/2小匙
- _* m4 W0 @, c$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
. [: P9 j3 l4 P  ?米酒  1大匙
- z- Z3 E: \* f* G+ u# H, S白醋  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 d# g: G# C" f2 P* s6 d
水  60cc 公仔箱論壇) f! \9 m" I9 i- h' ^7 q
太白粉水  適量
& Z8 w5 Q8 k% o& v8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! X8 T0 {6 p. o! D9 i" B; j! e/ q
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
2 s8 C1 [) m' t1 g4 X8 r- @5.39.217.77:88985.39.217.77:8898% h: [9 e! r! F: v" C# v- h3 b
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 {/ F" a6 [9 }1 O5 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 z7 e, L8 ^! _/ i+ p
3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。