[中式食譜] 鐵板三鮮

zactlion1899

8 v+ Z. r" Q; f2 ]6 h1 G* \% r$ atvb now,tvbnow,bttvb材　料】
# {. e9 f! y8 s花枝片  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb; s+ F  Q; g8 g, T0 h
蝦仁  100公克 5.39.217.77:8898. c# u4 \" v2 d5 E5 J
海參片  100公克
0 q6 L5 o0 ~1 |" x/ p7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碗豆莢  30公克
2 j* o- _5 P/ w' M5 K紅蘿蔔片  30公克
- V3 g+ e3 o) C$ ^玉米筍  30公克 公仔箱論壇2 J$ b) k1 ?, }) I8 s3 |
辣椒片  20公克 5.39.217.77:8898. ?$ j3 z8 p! H% E: t5 i
蒜末  20公克 公仔箱論壇0 G# }* i* P6 t2 W
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c) ?/ [' _+ f# Z( c7 w( B
【調味料】 公仔箱論壇: v; k, B& T3 D8 K
鹽  1/2小匙 ! z# Q9 U3 n9 R% H9 m8 C# H
雞精粉  1/2小匙 公仔箱論壇( ~% Y9 q9 x3 r5 Q  e& a
糖  1小匙
3 r, ~% Q- v1 W% N5 u5.39.217.77:8898米酒  1大匙
+ E* E" t0 v& m. }公仔箱論壇白醋  1大匙 公仔箱論壇- E" g6 J$ E- |5 ?, r
水  60cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]5 P1 H% O* h; _  I) O
太白粉水  適量 2 P& M- f" I% Z  w' b
【做　法】
. k2 y4 d: t0 q7 g( V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d& j) T) g) ~
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3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。