[中式食譜] 特式香芋炒飯

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材 料 芋 頭 　 　 　 半 個 5.39.217.77:88989 |& G& U# H3 Z' B( @, K* V 叉 燒 　 　 　 六 兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 W0 u) X0 f+ Z# y2 t4 m: t 蝦 米 　 　 　 適 量 ' J- y  B7 v6 J. e1 n- l" O蒜 蓉                １ 茶 匙 6 P! q# d6 s+ k5 B" x+ h, g& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

隔 夜 飯 　 　 2 - 3 碗 tvb now,tvbnow,bttvb) o. l+ T4 \7 i6 I1 T) g# Z  O* z 鹽 　 　 　 　 少 許 " w! W4 C. H( \4 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚 露 　 　 　 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ y$ }) q. q/ o% K! S& V

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芋 頭 － 益 脾 胃 調 中 氣 ， 因 芋 汁 帶 黏 滯 ， 有 胃 病 者 不 宜 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g6 }3 ]* `5 ]2 V1 d

做法

• 蝦 米 洗 淨 ， 浸 軟 切 粒 。 蒜 頭 磨 成 蓉 。 叉 燒 切 粒 ， 備 用 。
• 芋 頭 去 皮 ， 洗 淨 抹 乾 ， 切 粒 ， 將 它 放 在 鍋 內 用 油 煎 成 金 黃 色 ， 加 些 少 鹽 ， 盛 起 備 用 。
• 鍋 放 少 許 油 ， 落 蒜 蓉 爆 香 、 放 叉 燒 粒 及 蝦 米 粒 ， 加 入 飯 及 芋 頭 炒 勻 ， 加 些 少 魚 露 拌 勻 即 成 。