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/ p: ~1 Q0 p$ K- m& \# V! d# R7 a, { 肉夹馍的做法：
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- `* p. t# D9 I2 l" @2 ` A馍的做法；
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- H5 h! Z9 V8 K
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!tvb now,tvbnow,bttvb f5 F* P' R& a7 ^: b+ J P
7 k, R/ |& ^! Q& S t1 B; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。5.39.217.77:8898% X( B: N- P- J& ?3 S* ~, c
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2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。
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3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。
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" Y6 r% y" ?* t) ?7 k) x0 E5 U B肉的做法：公仔箱論壇& B$ l- w7 Z( ^5 ^
7 G# t: J$ Z0 Q5.39.217.77:8898 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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( T) I" v/ L" a' w; o: K. N, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。5.39.217.77:8898! { E4 G$ n4 e# M, v
a% e+ K6 u3 p& f' |tvb now,tvbnow,bttvb C菜末的做法：
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。9 ?& @: ?" }7 h9 N3 O, T# _( f
2 m% c8 k6 L( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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