[中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

zactlion1899

材料： 調味料： 5.39.217.77:8898. p: k# z1 s8 k* a( q/ G& E  F
鳳眼果5.39.217.77:88989 c9 X( \8 U  ^& Y% a' m; A
紅棗; L- z2 @9 r3 g; H! N
花菇
9 ^6 Z! W/ w1 \( l栗子
, B( [9 n3 O( s  E, R$ i5.39.217.77:8898美生菜
8 N* H3 V/ O( w& S6 U9 X公仔箱論壇薑 鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 i1 i( Y+ A% m4 R( B
糖
" u. \% J# G" _6 N: K. F素蠔油
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1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。, n$ Z' `: `- m$ r7 S0 G9 w
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。