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糯米粉 70克
w {* L6 a1 S) x. \: j& C$ P南瓜(小) 1/4個
* d4 f# h5 r- m* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I( s$ x& l- D" e1 T5 T" j
杏仁碎 1湯匙
4 o% N9 J8 ~) o! S1 S3 a公仔箱論壇糖 2茶匙
( \+ t% D K! [9 m) u蜜糖 1湯匙
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.公仔箱論壇! ~3 ~# m% B% [' e3 k
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 \+ M* P8 n- P! i
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
' i1 |3 r& m) B( M4 n8 ]% K4 k% i公仔箱論壇4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
& \0 K- i r) ~+ g; R% I1 K& e* v+ y; C4 |公仔箱論壇5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
* r" O9 G$ q- `: ~' J2 N公仔箱論壇6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 5.39.217.77:8898" ^0 _! G" @7 N. o; _
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健康小提示
6 S; r% z( S5 k/ atvb now,tvbnow,bttvb* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.5.39.217.77:88982 ]* b6 B { ^7 H
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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